62年酒龄的北京大爷，告诉你不同颜色的红星二锅头有啥区别
1949年，解放后的新中国刚刚成立，5.4亿人口期盼着能够早一点过上安居乐业的生活，最为关键的是，如何满足老百姓的日常生活所需，除了吃饱穿暖等一系列基础民生问题，酒作为老百姓日常生活中的“调味剂”，也被列入首批急需解决的民生清单之中。
在那个年代，急需解决的，是有没有的问题，而不是好不好的问题，由国家提出倡议，地方响应号召，新中国第一家国营酒厂～红星酒厂正式成立，结合当时的年代，也能解读出“红星”二字的含义。
一颗红星照四方，红星酒厂的成立，就是为了树立行业标杆，满足大众消费，结合北京本地的白酒特色，推出了红星牌的二锅头酒，老百姓亲切地称之为“红二”，直至今日，仍然是一个服务于大众老百姓的白酒品牌。
经过70多年的历史，为了顺应市场发展，红星相继推出了多种不同包装、规格的二锅头酒，以满足不同消费者多种场景的饮用需求。
最为常见的红二，是500ml或者750ml的玻璃瓶包装，但是颜色却分为三种，分别是白色（透明）、蓝色和绿色，除了瓶子颜色不一样，酒的风格还是有明显区别的，多数人可能还搞不清楚区别在哪里。
今年86岁的富大爷，是土生土长的老北京人，62年酒龄，对红二是情有独钟，说起来也是头头是道，一起来听老人家说说，不同颜色的红二，区别到底在哪里呢！
酒精浓度不同
绿瓶的红二，对于酒精度的区分更为细致，分别是43、46、52、55、56，5种酒精度；白瓶红二则有56、65两种；而蓝瓶红二则分为43、53两种。
原料不同
红二属于标准的麸曲清香型白酒，因此主料一定是高粱，酒曲则是以大麦麦麸和豌豆混合制作而成。
蓝瓶的红二，原料中只有高粱、大麦、豌豆，而绿瓶和白瓶在此基础上，则增加了玉米，当然具体的配比，我们肯定是不得而知的。
玉米酿酒的特点是甜，但是糙辣感比较重，也就是消费者俗称的入口比较“冲”，但是就有人喜欢这种喝一口下去龇牙咧嘴的感觉，才有白酒的灵魂。
口感和市场定位不同
绿瓶红二，是最为传统、经典的二锅头风格，除了内销之外，出口到国外的也是绿红二，只有喝绿瓶，才知道红星二锅头到底应该是什么味道。
再看蓝瓶红二，瓶身有明显“绵柔”二字，再结合配料特点，入口更为绵甜、柔和，更适合80后酒友，以及江浙一带的消费者，可谓是绿瓶的改良版。
至于白瓶红二，有“特制”两个字，整体口感要浓于绿红二，相当于是绿瓶的升级、加强版。
其实通过价格，多少也能看出来三款酒的不同，绿瓶价格最低、蓝瓶价格最高，至于如何选择，那就要看个人的口味需求了。
对于常喝酒的人来讲，品牌还在其次，品质和价格才是首要考虑的，红二属于清香酒，如果喜欢酱香酒的话，不妨参考一下这款三君台，属于标准的大曲酱香酒，产地正宗，价格亲民，作为口粮酒或者馈赠亲友也都很不错。
拿到手上，三君台会有一种复古、庄重的感觉，倒上一杯酒，酒香会把肚子里的酒虫都馋出来，纯正的酱香、优雅的花蜜香和焦糊香，入口柔和不辣，醇厚浓郁，丰富的层次，感令人欲罢不能，能有如此品质，核心则来自于5年的窖藏，以及茅台前副总工陈兴希大师的亲手勾调。
喝酒，喝的是心情、是味道、是品质，好酒不一定都很贵，还是要看品牌定位，红星也好三君台也罢，都是定位于大众消费的亲民品牌，都有着非常忠实的粉丝，不愧是大众口粮酒。