现如今，我们家的条件越来越好，生活越来越好，追求更加高的生活品质，以前吃不起山珍海味，现在每餐都能够吃各种美味菜肴。但是，现在生活压力大，时间越来越忙碌，生活之中都在加班，有时候都忘记吃饭，让自己的身体累垮了。每年到了夏季中期，高温高热的天气，会被太阳所炙烤，想要抵抗炎热的酷暑，一定要按时吃饭，多喝一些鲜美的汤品，补充营养，清热去火，好吃多多。很多人没有喝过这款冬瓜玉米牛肉丸汤，到底应该如何来制作呢？不妨一起看一看此汤的正确做法吧。夏季，少吃大鱼大肉，多给家人喝这汤，营养全面，舒服度过夏天。
【冬瓜玉米牛肉丸汤的正确做法】
食材明细：选购玉米2个（玉米是一种主食之一，口感非常软糯，玉米非常适合煲汤，喝起来鲜美十足），选购牛肉丸200克左右（牛肉丸是非常受欢迎的食材，可以用来炒食或炖汤，牛肉丸非常Q弹，煮汤非常鲜美，为身体提供许多能量），老冬瓜200克左右，少许猪油或植物油，香葱若干根，若干片生姜，温开水和清水足量，食盐少许，味极鲜一小勺，胡椒粉少许，其他调味品。
详细制作顺序：
1：准备好老冬瓜，玉米和牛肉丸，先把牛肉丸放在容器里，加上适量冷水，让牛肉丸提前解冻，切成凉拌，控干水分备用。
2：提前把冬瓜去皮，去掉冬瓜的瓜瓤，反复清洗干净，切成厚度相同的片，香葱切成一些小葱花，若干片生姜切成细末。
3：撕掉玉米的多余叶子和玉米须，切掉多余部位，切成若干块状，玉米用盐水泡一泡，沥干表面的水分，准备好一些食材，开始烹饪这款冬瓜玉米牛肉丸汤吧。
4：另外起锅将锅底烧热，加上猪油或植物油，放入葱段和姜末，快速将香味激发出来。
5：放入一些冬瓜片，用锅铲翻炒一分钟，放入牛肉丸和玉米块，加上足量温开水，盖上锅盖大火煮沸。
6：等待汤汁煮到汤汁变色，加上半勺味极鲜，加上食盐和其他调味品，总共焖煮10分钟，撒上葱花点缀，出锅食用，这款冬瓜玉米牛肉丸汤就可以享用了，夏天一定别忘记喝它。
冬瓜玉米牛肉丸汤是一款鲜美的家常汤品，食材都很平价，营养丰富，汤汁巨鲜美，喝起来清淡不油腻，刮油又减脂，非常适合年轻的小伙伴，赶快给家里人做一做吧。
冬瓜不能之后红烧，试试这样煮一锅，老少皆宜，营养更容易消化，你们掌握这款冬瓜玉米牛肉丸汤的具体做法吗？（上述配图都来自网络）