槟榔香是六堡茶的明星滋味，六堡茶因槟榔香而闻名，也因槟榔香而久藏；三鹤茶的第一款专为槟榔香打造命名的【槟榔香A】如今是人们一致认可和好评的经典，可惜的是存量过于稀少，令人“抓狂”的则是过于昂贵！能以槟榔香命名百分之百确认是以槟榔香为主线香型，200克罐装槟榔香罐更是完整的经典系列；从第一代的【槟榔香103】开始“集邮”，每一个批次都会极力追捧，基本上每一个版本的“出彩”都是有目共睹的，从沉寂到爆红是一个必经的过程，如果说从【槟榔香103】、【槟榔香105】、【槟榔香106】、【槟榔香2021】、【槟榔香2022】五个罐装槟榔香都是一级原料制作，那么采用高山春采特级原料制作的【槟榔香2023】是“质”的飞越还是千遍一律？
首先我们先来看一下前面五个版本的槟榔香罐
一、【槟榔香103】
【名称】槟榔香103
【等级】一级
【净重】200克
【规格】18盒/件
【陈化】2009年
【包装】2015年
【槟榔香103】是第一款200克铁罐装的槟榔香系列标杆茶，比【槟榔香102】口感有劲力些，直接、明显、阳刚，槟榔香沉稳，持久甘甜的槟榔香余韵，同时也是市场上非常稀缺的珍藏品。
二、【槟榔香105】
【名称】槟榔香105
【等级】一级茶
【规格】200克/罐 18罐/件
【陈化】2013年5月18日
【包装】2017年9月1日
【槟榔香105】六堡茶为一款具有特色的槟榔香标杆六堡茶，精选2013年六堡茶原料进行加工，2017年包装出厂，该茶延续了传统六堡茶的品质特色，经过较长时间的窖藏以及木板干仓陈化，在槟榔香102、103的基础上进行了工艺上的优化，槟榔香更加纯净明显，滋味浓厚，爽口回甘，具有较高的饮用和收藏价值，是三鹤六堡茶的槟榔香标杆茶。
三、【槟榔香106】
【名称】槟榔香106
【等级】一级茶
【规格】200克/罐 18罐/件
【陈化】2015年11月16日
【包装】2019年1月9日
主要品质特征：条索紧结尚显毫，发酵程度适中，槟榔香浓郁显陈香，香气浓郁，滋味醇厚，口感纯正、回甘明显，汤色红浓明亮，杯底留香，茶韵悠长。 【槟榔香106】延续以往的槟榔香系列风格，整体口感却更醇，茶香气以槟榔香为主，融入陈香，使滋味香气更丰富，涩味稍轻，该茶荣获2019年中国（广西）六堡茶斗大赛金奖。
四、【槟榔香2021】
【名称】槟榔香2021
【等级】一级茶
【规格】200克/罐 18罐/件
【陈化】2017年10月12日
【包装】2020年12月1日
【槟榔香2021】选用一级老料精心制作，发酵程度适中，干茶色泽黑润匀整度较好，索条紧结，干茶轻嗅都能感受其纯正茶香；冲泡后热嗅其香气类型，温嗅感受似花香、木香的自然气息，冷嗅香气的高雅持久；其茶汤红浓明亮，入口醇厚、回甘好，槟榔香馥郁高扬，融合着陈香，回味悠长。
五、【槟榔香2022】
【名称】槟榔香2022
【等级】一级茶
【规格】200克/罐 18罐/件
【陈化】2018年8月12日
【包装】2022年1月18日
【槟榔香2022】是以槟榔香为主，结合其他香气的复合香型六堡茶，2018年陈化的一级茶，发酵程度适中，条索紧细，乌褐油润，汤色红浓明亮。槟榔香香气浓郁持久，融合淡雅陈香，韵味绵长。滋味醇甜爽口，生津回甘。叶底柔软有活性、叶张饱满。
六、【槟榔香2023】
【名称】槟榔香2023
【等级】特级茶
【规格】200克/罐 18罐/件
【陈化】2019年6月15日
【包装】2023年1月13日
【槟榔香2023】是首款特级原料的罐装系列槟榔香，从【槟榔香2021】开始使用的是同版的包装风格；以红色为主色调、木板干仓为插图、鎏金立体字体极具质感的信息展示，展现了精美的包装风格！
罐子长方带圈弧的过度边角，上手方正不顶手，抓起很有人性化设计，符合人体工程学标准，完全按照東方人的手指长度设计，抓起来不会很大，也不会显得小气，完全是刚刚好、手感体验很舒适很饱满。
铁罐坚硬又有弹性，用力捏按还会弹回原样，丝毫不用担心变形影响美观，这一点的设计确实比初代改良好多了。
【槟榔香2023】正面以槟榔香为主题信息，设计了木板干仓的插面故事，讲述的是“中国第一茶仓”的主题思想，传达深厚的六堡茶仓储文化，窖藏是六堡茶后期工艺的核心，现代工艺没有良好的窖藏就体现不出“红浓陈醇”的品质特征，而【槟榔香2023】就是与时俱进、不断创新的窖藏和木板干仓的工艺优化下完成的，在前面五个版本相比较下，有原料等级的提升和发酵偏熟的特点改变；背面则是完善的信息参数，具备龙头企业的所有资质。
品鉴评测：
一、干茶：精选春季特级原料制作，条索黑褐紧细，窖藏时间比前五个版本稍久，带有纤细茶芽，改变以往结实粗壮的本质，是颠覆性的槟榔香罐，给人一种新鲜、创新的别样感！
【槟榔香2023】的干茶十分洁净，没有一丝粉尘，精良的制作让茶叶的发酵完全均衡，不会因人工的翻堆不到位面呈现不同的色泽，侧面反映制作的严格要求。
二、开汤：在开汤前我们必须要做好茶器的准备工作，避免冲泡的手忙脚乱带来的尴尬；首先是用沸水冲洗茶具，然后投入7克干茶，摇香后开盖散气；新茶往往是陈化时间不足会有水气的现象，因此在冲泡前要做好足够多的醒茶工序，才能冲泡出这款特级槟榔香2023的优点。
经过几种不同的测试，发现这款特级料的槟榔香新茶使用彽水位冲泡的手法更加体现出槟榔香的优秀内质，且不容易涩口，醒茶、润茶、洗茶的前期工作到位后，完全可以品饮出“水含香”的特征；水温也可以稍稍在100度下低两三度，让春季特级茶芽不要因太高温而“生涩”。
三、汤色、香气、滋味
第一泡：3秒出汤，汤色红亮，比较通透；槟榔香既老沉又高扬，（老沉）的是较重发酵工艺带来的入汤沉稳的槟榔香气息，（高扬）的是特级春季茶芽散发出的芳鲜槟榔香和花香，同时伴有淡雅的木香；挂杯香很新鲜和强劲，不足的是退仓时间不足带来不持久的香气停留，但时间可以弥补这方面的缺点；入口鲜爽有活力的槟榔香十分特别，充满春天的气息，芳鲜中带有强劲的茶气徘徊在体内；和以往的经典槟榔香不同，它不是单一的槟榔香滋味，而是复合型的多种六堡韵基础，可想而知以后的转化会有多丰富和多变性。
第二泡：4秒出汤，汤色红，通透；鲜扬的槟榔香气韵更加明显；实在地说第一和第二泡水气还是比较明显，甚至怀疑它的品质，但是稍稍等待它的回味方知是自然茶性的变化，源自本质上慢慢的激发，好茶是渐渐缓慢地浸泡出丰富的内质，而不是一泡就出“精华”，在时间自然的转化慢慢茶水融合之后，水味自然会消失；醇甜的回味在喉间渐渐产生，停留时间不长，却很自然，也很明显；内敛的茶气比较强烈，这是后期醇化的基础，如果新茶期的茶气不强烈，那么后期转化后丰富的本质也就没有那么大的机率。
第三泡：5秒出汤，汤色红浓明亮，浓郁度有所增加；经过前面两泡茶的“酝酿”，这一泡的香气更加纯净和清晰，槟榔香主题十分明确，而且很鲜爽，层次感非常好，虽然还带有一丝涩味，但活性表现力很足，水味也降低了许多；汤感细腻又饱满，穿透力超级强，一入口就化开的春茶体现；醇香甜润的槟榔韵与传统的三鹤槟榔韵有着不一样的体验，没有一丝仓味，取而代之的是“中国第一木板干仓”带来的老木香；也正是这种木香维持着槟榔香的甜润感。传统的槟榔香要创新、要进步，而不是一层不变地复制；就好像15102槟榔香的创新、45021槟榔的进阶，而作为首款特级料罐装【槟榔香2023】，是勇于探索的创新精神让现代工艺六堡茶未来的发展空间实现“领航”，极具收藏空间。
第四泡：6秒出汤，汤色红浓通透，有胶质感；槟榔香和木香比较持平，有花香的芬芳；入口爽口有活力，层次感很好，馥郁的茶香始终如一；回甘不是特别快，而是慢慢的，让人有些不耐烦，暂时不适合爆脾气的人品饮，但它的收藏空间却是有着巨大的争议，有着花小钱中大奖的激情；当茶厂回归到体感的本质，那么三鹤茶都将是用时间去创造价值、创造经典的时代！往前看、往钱看！六堡茶要用时间的积累才出更好的品质，简单地说我们现在所收的每一款500元以下的新茶都不适合马上品饮，除非是10年以上陈化的精品高端茶适合“舒服”地品鉴，而【槟榔香2023】则是为了以后更“舒畅”地品饮量身打造的特级槟榔香！
第五泡：7秒出汤；汤色红浓透亮，说明它的本质非常好，这一泡汤体通透，非常干净；槟榔香还是比较高扬和鲜嫩，舌面的槟榔韵细腻爽滑，充满活力，后段的茶韵和体感强于味道，阵阵的甜香持续闪出，很自然的三鹤韵，这是六堡茶未来的走向，既不是很生，也不是很熟，中度发酵是在熟的基础上通过科学的工艺和精准的窖藏预留出优质的转化空间，从而产生丰富的味蕾感受，也不必纠结传统与现代的区别，六堡茶就是随市而安、多样发展、用创新去发掘市场的需求，【槟榔香2023】也许就是未来的经典，超值的“大漏”。
四、叶底：拼配有陈年老料的【槟榔香2023】叶底红褐，有嫩梗、嫩茎和嫩芽，通常新老料拼配的茶要经过两三年的“磨合期”才会互相适应，滋味才会融合，所发现在有些“水味”是很正常的，它的活性很好，后期滋味会更加细腻饱满，槟榔味正且多样，值得期待！
总结：
【槟榔香2023】是经典罐装槟榔香系列首款采用特级原料制作的六堡茶，价格与去年非常火爆的【槟榔香2022】同为415元/罐，加质不加价，超级大福利，滋味风格与上一版本的“单一型”槟榔不同，融入花香和木香滋味，后期可能还会转化出更多的风格，但槟榔香的主线不会改变，而且更为芳鲜细嫩，是北上广深等主流大城市喜欢的类型；作为收藏型的口粮茶，【槟榔香2023】值得拥有，超高的性价比既可作为日常接待，也可以用做精美随手礼赠送，体验标杆特级槟榔香的转化过程，一流大品牌倾心力作，品质放心可靠！