大家好，我是清清！一到夏天，就是荔枝大量上市的时候了，这个时候不管我们在街上的果贩子，还是超市，市场上都是可以随处可见的。荔枝我们都知道，表面是呈现红通通的，汁水味又甜，那其实它的果肉里，含着大量的维生素和其他营养元素等等，一看到，就会让人忍不住地多买上一些。
但是，你知道吗？虽然荔枝好吃，现在很多人在吃荔枝的时候，都是喜欢用指甲给抠一抠，或者就是指甲给撕开来吃，那这样不仅脏了我的手，汁水还流得到处都是，那今天清清就来给大家分享，吃了10年的荔枝才明白，剥荔枝前挤一挤，既不脏手也不流汁，很多人都不懂，要是你还不知道的话，现在就一起跟着我的内容来看看吧！
【挑选荔枝】
在跟大家说剥荔枝之前，先给大家说说，如何挑选好的荔枝，很多人都不懂，买到的荔枝不是发臭就是坏掉了。首先，我们需要仔细观察荔枝的外表。，个好的荔枝应该有完整的果皮，没有明显的破损或裂缝，而且，荔枝的色泽应该是鲜艳的红色或粉色，这表示它们已经成熟了。还有一个新鲜的荔枝应该有浓郁的香气，如果闻不到任何气味或者有异味，那么这个荔枝可能已经过期了或者不新鲜。挑选荔枝需要观察外表、闻气味、挑选大小、摇晃法以及试吃，通过以上几个步骤，您就可以轻松地挑选到最好的荔枝了。
【剥荔枝】
1、首先，我们把买回来的荔枝，我们先给检查一下，这个时候我们可以看到荔枝的果蒂上，有着一条浅浅的痕迹线，找到这个痕迹线后，我们只要把双手在荔枝的两旁，使用大拇指给轻轻地按压一下，我们的荔枝就会马上地裂开出一个口子。
2、接着，荔枝出了一道口子后，不要着急得马上去用口开荔枝，不然这样荔枝的汁水就会流得到处都是，而是荔枝开了口子后，我们用手将其另一边的荔枝给剥开，我们就可以使用到一个完整的荔枝了，但是我们在这里需要注意的是，在挤压的过程中，千万不要太用力了，不然一剥开，汁水就会流出来。
3、要是，在剥荔枝的时候，有的荔枝没有痕迹线的话，也没有关系。这个时候，我们只需要，找到荔枝果蒂的顶部，然后在果蒂顶部处，轻轻地双手按压一下，这个时候，荔枝同样地也会开出一个小口，我们就马上剥开一边，我们也可以得到完整的荔枝啦，这样的方法，既不脏手也不流汁啦，那看完以后，你也赶紧试一试吧！
最后：
好了，以上就是今天给大家分享的，剥荔枝前挤一挤，既不脏手也不流汁，很多人都不懂的内容啦，看完以后也要记得提醒家人，荔枝虽然说好吃清甜，但是也不要食用太多哦，不然容易上火就麻烦了，那今天的分享就到这里咯，这里清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的点赞和关注啦！