我们这里叫做天牛，我在南方的小县城，小的时候经常看见这个生物，由于那时候贫穷，再加上农村本来就没有多少新鲜玩意，所以这个天牛也算是我们的‘玩具’之一。后来了解到，在福建的这种天牛，也叫星天牛，是中国、日本及韩国特有的一种天牛。也就是说，全世界只有三个国家有。
关键星天牛在我国分布相对较广，不只在南方，在北方也是很常见的一种天牛。这个说法不对，应该说是全国范围内都有分布，但有一点肯定不一样，因为福建这边并没有吃昆虫的习惯，比如蝗虫、天牛等，所以本人并不知道其中滋味。
天牛的种类很多，世界已知22000种，中国也有2200种左右，分布广泛，而北方常见的天牛是一种叫桑树桑天牛的天牛。
他们咀嚼新枝皮层，常将枝条咬断或将皮层咬成不规则的破伤口，并产卵于枝条下部，一旦皮层伤口被咬成环状，伤口上部枝条即枯死，被害枝条如遇风吹等外力容易折断。幼虫蛀食枝干，甚至深入根部，轻则使树木发育不良，重则造成枯枝甚至全株死亡。
桑天牛能不能吃我不知道，但我知道桑天牛具有很有药用作用，如可活血,祛瘀、通经。主治疟疾寒热,小儿急惊风及疗肿,箭镞人肉,去痣疣。幼虫为中药桑蠹虫,主治劳伤瘀血、血滞经闭、腰脊疼痛等。
而还有一种全身黑乎乎，长得和蟑螂一样的天牛，叫褐天牛。
这种天牛在南方有存在，但没有星天牛多。
而喜欢下雨后才出来的天牛，并且味道很美味的天牛，叫大牙土天牛。
它们成虫刚刚羽化后，体色为黄褐色，身体比较柔软，一般在蛹室中停留数日，等到下雨过后，泥土变得松软之时，才大量爬出地面，这就导致大牙土天牛喜欢在雨中出现，于是便出现了，很多人等待下雨过后去寻找这种可以食用的美味。
说了这么多，其实天牛呢是一种害虫，危害症状：成虫补充营养,啃食嫩枝皮,造成寄主衰弱;幼虫钻蛀树干,在树皮下蛀食,在内皮和边材形成宽而不规则的平坑,坑道内充满褐色虫粪和白色纤维状蛀屑。使树木输导系统受到破坏,致松树枯死。
别看他们小小的体格，民间有一类说法是，他们不是牛，危害却大过牛，这点没错的，他们啃食树木导致树木枯萎死亡，让种植户血本无可，我从来没想过，小时候自己原来是为民除害。
最后：我是欣城，只说重点不讲废话，如果想要尝一尝天牛的味道，可以食用大牙土天牛，本人是不敢尝试，大家可以告诉我到底好吃不好吃。