步入2023年，快速复苏的春风吹向消费市场。全国各地立足当前抓“恢复”，针对此前受疫情影响的部分消费特别是线下接触性消费，着力提升消费信心，恢复市场活力；着眼长远促“扩大”，在恢复的基础上，改善消费条件，创新消费场景，促进消费升级和潜力释放。
春暖花又开，消费热起来。
“着力扩大消费需求。把恢复和扩大消费摆在优先位置。”今年《政府工作报告》中，“消费”一词被提及23次；在今年全国两会上，“消费”更是成了代表委员热议的话题之一；商务部明确把2023年定位成“消费提振年”；中国消费者协会确定2023年全国消协组织消费维权年主题为“提振消费信心”……
消费者在贵阳市南明区“青云市集”品尝各类特色美食
种种迹象表明，消费市场悄然升温，市场复苏也更添暖意。在3月6日举行的国新办“权威部门话开局”新闻发布会上，国家发改委副主任李春临表示，我国消费市场正呈现快速恢复态势，政策工具箱可以应对制约消费的不利因素。展望全年，消费能够成为经济增长的主拉动力，更好发挥对经济增长的基础性作用。
有底气
中国消费市场复苏自有根基
步入2023年，快速复苏的春风吹向消费市场。
1月以来，北京稻香村零号店门前的长队未曾间断。春节期间，零号店客流量近2万人次，九宫格礼盒销量达5000盒~6000盒，有顾客凌晨1时就到店前排队，还有外地游客拖着行李箱前来采购。北京稻香村副总经理石艳认为，消费回暖是此轮烘焙业复苏的最主要推手。除零号店外，北京稻香村其他门店客流量也较往年同期有所增加。
身为君乐宝液奶事业部石家庄市城市经理，陈健的主要工作是对片区内240多个网点进行终端维护。2022年四季度受疫情影响，陈健所负责的片区内仅有38个网点正常营业，无法维持日常销量，“针对市场变化，公司调整了产品结构和促销方式，订货的多了，现在基本恢复到了疫情前的状态。”
在消费市场复苏的背后，是中国经济的强大韧性作为根基。受疫情等因素影响，这几年消费增速有所下滑，但这种影响是短期的、可控的。2022年，我国社会消费品零售总额43.97万亿元，其中网上零售额达13.79万亿元，我国仍然是全球第二大消费市场和第一大网络零售市场，超大规模市场优势依然明显。消费市场长期向好的趋势没有变，潜力充足、韧性不改。
市场是全球最稀缺的资源。从需求看，我国有14亿多人口，其中4亿多人为中等收入群体，正在迈向高收入国家行列，居民收入水平和消费水平不断提高，新型工业化和城镇化持续推进，是世界上最有潜力的超大规模市场。从供给看，我国拥有世界上规模最大、门类最齐全的制造业体系，具备支撑国内国际双循环的强大供给能力。
在1月份国新办举办的新闻发布会上，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示，随着疫情防控进入到新的阶段，消费环境、消费秩序改善和居民消费能力、消费意愿增强，相信今年的消费恢复会有较好的势头，将会带动整体经济的运行好转。
数据是最好的证明。今年春节期间，全国36个大中城市重点商圈客流量较上年农历同期增长27.8%，一些商圈人流熙熙攘攘，全国重点零售和餐饮企业销售额较上年同期增长了6.8%。而国家邮政局监测数据显示，截至3月8日，全国快递业务量达到200.9亿件，突破200亿件仅用67天；全国每天有1亿件快递包裹在农村地区流动，促进城乡商品流通、拓展农村消费。
推政策
央地打出促消费“组合拳”
消费市场的快速恢复，离不开政策的支持。2022年12月，中央经济工作会议将“着力扩大国内需求”确定为2023年经济工作的首要任务，明确指出“要把恢复和扩大消费摆在优先位置”，增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景。多渠道增加城乡居民收入，支持住房改善、新能源汽车、养老服务等消费。
这一重要部署快速贯彻落实。《政府工作报告》列出的2023年工作重点中，第一项即是着力扩大国内需求。把恢复和扩大消费摆在优先位置。多渠道增加城乡居民收入。稳定大宗消费，推动生活服务消费恢复。
各地区各部门也纷纷打出促消费“组合拳”。在国新办2023年1月举行的保障春节市场供应、促进节日消费新闻发布会上，商务部副部长盛秋平更是将全年定为“消费提振年”。商务部将围绕“改善消费条件，创新消费场景，营造消费氛围，提振消费信心”及早谋划。
3月6日，李春临在国新办“权威部门话开局”新闻发布会上表示，将推动消费持续恢复和扩大，重点做好四个方面工作：一是多措并举推动消费平稳增长，二是增强居民消费能力，三是改善消费环境，四是培育消费新增长点，大力倡导绿色消费、新型消费，支持住房改善、新能源汽车、养老服务、教育医疗文化卫生体育等重点领域的消费，鼓励发展消费新业态新模式新场景，进一步激发消费市场活力。
“扩大内需是中央经济工作会议确定的五大任务之首。”中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才认为，在外需收缩的背景下，要着力挖掘内需潜力，促进消费加快恢复，推动房地产业平稳健康发展，抓好重大项目建设。在现阶段，针对扩大内需出台相应的政策举措，是确保经济“稳中求进”的重要手段。
中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳认为，从长远看，消费拉动经济增长是最有根基的，对经济结构的调整也最为重要。促进生活服务业的恢复，也将促进经济增长，并形成良性循环。
文旅业
文旅局长“出圈带货”忙
有观点指出，当前，我国经济恢复的基础尚不牢固，需求不足仍是突出矛盾。增强消费对经济发展的基础性作用，要用足用好超大规模市场优势，多措并举释放市场潜力。
这意味着需要立足当前抓“恢复”，即针对此前受疫情影响的部分消费特别是线下接触性消费，着力提升消费信心，恢复市场活力。
以此前受到疫情影响较大的文旅产业为例，眼下各地正通过“网红局长”推介当地旅游资源与发放文旅消费券相结合的方式，积极吸引客流，促进文旅消费回补。
在互联网时代，短视频是许多游客接触、了解旅游目的地的主要途径之一，如今各地文旅局长也掌握了这一“流量密码”。古风飘飘的四川甘孜文旅局长，“白衣侠客”湖北随州文旅局长……文旅局长纷纷扮相出镜，使得当地知名度迅速打开，旅游消费大幅提升。
“去哪儿”大数据显示，近两周文旅局长酒店预订带货指数前几名目的地为：四川甘孜、湖南湘西、河南安阳、湖北随州、新疆塔城。其中，四川甘孜、湖南湘西、河南安阳近两周酒店产品预订量比2019年同期增幅超30倍。其中四川甘孜旅游局长带货指数最高，下单增幅最高达近80倍。
“去哪儿”首席营销官黄小杰表示，和现有的直播带货不同，各地文旅局长的视频往往突出了当地文化特色，用当地独有的文化而不是商品低价来吸引消费者买单，这样的“带货”更有生命力。
在文旅局长们使出浑身解数为家乡“代言”的同时，各地发放文旅消费券的步伐也没停下。
2月26日，“江西风景独好”云端旅游系列推介会走进萍乡暨2023“春光灿烂嘉游赣”全省春季旅游宣传推广活动在萍乡武功山启动。会上发布了江西省春季旅游优惠促销政策，准备了8000万元各类“消费券”（文旅消费券为1200万）。
不只江西，2月24日，2023四川“天府旅游名县”推介会走进杭州，10家天府旅游名县推介展示特色文旅资源。下一步，四川省文旅厅还将组织天府旅游名县集体赴香港、北京、上海、重庆、广西等地考察学习、参展推介。
2月27日，“广州欢迎您”2023广州文化旅游专场推介会在杭州举行。本次专场推介会也正式拉开了2023全年广州文化旅游营销推广活动的大幕。旅游业者表示，多个专营穗杭旅游的旅行社每年互送客人达十万人以上，预计今年互送游客数量能够提升到2019年的九成以上。
在实施各种推介活动的同时，很多地区又纷纷推出文旅消费券，吸引客人。比如，浙江东阳从2月13日~3月31日，发放210万一季度文旅消费券。2月21日~3月31日，甘肃嘉峪关市发放30000张文旅消费券，补贴金额共计100多万元。
消费者在贵阳市南明区逛“青云市集”
餐饮业
用“餐饮+文化”吸引年轻人
作为同样受疫情影响较大的餐饮行业如今也加速回暖，不少餐饮企业通过焕新消费体验，吸引年轻消费群体。
南起永定门，北至钟鼓楼，全长达7.8公里的北京中轴线是中国现存规模最大、保存最完整的城市中轴线。这里沿途覆盖27个地标景点及47家老字号、黑珍珠、大众点评年度五星等特色餐厅。
在“中轴线景观”餐厅里边赏景边吃美食，正成为人们打卡中轴线的新选择。
“第一次到北京体验中轴线，烤肉季是美食探索的第一站。”“沿着中轴线一路走来，到了什刹海银锭桥，每每这时都会想吃一口烤肉季。” 这里一家原址经营170余年的老字号 “烤肉季”已经成为大家到什刹海打卡的重要一地，而“中轴景观”更成为这家中华老字号的新亮点。“现在很多消费者不仅会介绍菜品口味，还会把银锭桥、鼓楼等中轴线景色作为推荐理由写在评论里，又从线上为我们吸引更多客流。”烤肉季饭庄服务经理王青丽表示。
徜徉中轴线，除了一顿饱腹的景观大餐，来一点国风下午茶，也能感受到中轴线的别样韵味。
在北锣鼓巷，一家主打“围炉煮茶”的四合院茶馆，前来体验打卡的消费者络绎不绝。“我们坐落于鼓楼附近，正好在中轴路线之上，随着中轴线申遗的推进，‘中轴’观光项目越来越深入，和客人聊天中发现有不少客人是在走中轴线的路上‘偶遇’我们北锣鼓巷91号的，于是客人进来歇歇脚，感受一下京城院子和茶馆。北锣鼓巷91号茶文化主理人融恩表示，这家茶馆去年底还作为新奇潮店入选了大众点评“M Chao”频道。
首店热
多点开花激发消费动能
也有不少业内人士表示，在立足当前抓“恢复”的同时，另一方面需要着眼长远促“扩大”，即在恢复的基础上，改善消费条件，创新消费场景，促进消费升级和潜力释放。
在这方面，多地正在发力的“首店经济”即是实现这一目标的有力抓手。所谓“首店经济”是指一个区域利用特有的资源优势，吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年“首店经济”被提出后，已成为各地提升城市商业魅力的重要举措，呈现出欣欣向荣的发展态势。
2月26日，在深圳华侨城里，奈雪的茶旗下品牌“奈雪茶院”首店低调试营业。不同于奈雪的茶常规门店风格，这家门店以原木色为主，散发东方韵味，涵盖茗茶、阅读等多种业态。不少前来“打卡”的顾客表示惊喜。
“这家门店是今年春节后才开始的新尝试，打造全时段、多元化的艺文生活体验空间，许多消费者原本就是奈雪品牌的粉丝。”该门店工作人员说。
位于深圳南山区的海岸城购物中心，被称为“首店收割机”，深受年轻消费者青睐的“不可思议运动街区”深圳首店就位于其中。据介绍，运动街区中设有保龄球、霓虹轮滑、赛博蹦床、模拟赛车、VR、桌游等娱乐设施，是该购物中心继“不可思议减压馆”之后，引入的又一个创新业态。
万象天地的茅台冰淇淋店是该品牌深圳首店，2月26日中午，不少年轻消费者正在排队购买冰淇淋。
在位于深圳卓越中心的巴奴毛肚华南首店，门口坐满了取号等候的消费者。巴奴集团品牌战略媒体公关马俊彦表示，“自元旦以来，客流不断攀升。2月25日晚上8时，该门店排队374桌。作为巴奴在华南的首次试水，该门店客流、营业额成绩相当优秀。”
不只是深圳，北京、上海、南京、沈阳、长沙、杭州、苏州等多个城市均在积极发展“首店经济”。《2022年中国首店经济高质量发展报告》显示，上海是国际品牌首入内地、国内孵化新品牌的首选地；北京商业市场稳健发展，首店吸引力稳居第一梯队，吸纳了一批网红餐饮及国际美妆香氛品牌。
据统计，2020年至2022年期间新增首店中，餐饮、生活服务、文体娱类门店占比上扬，其中休闲餐饮、沉浸式体验异国风情餐饮的占比增幅最大。
国务院发展研究中心市场经济研究所研究员陈丽芬表示，“首店经济”外溢效应明显，对消费发展有积极带动作用，有利于促进城市消费升级、促进城市消费经济发展、塑造城市消费文化、推动城市商业转型升级和创新发展。
便民圈
激活“小店经济”带活社区消费
家门口的小小菜市场，“小而全”的社区便利店，步行几分钟就能抵达的老年食堂……今年商务部提出，将在全国范围内开展“一刻钟便民生活圈”建设三年行动计划，全面推进便民生活圈建设，推广网订店送、即时零售等线上线下融合新模式，打造消费增长的新引擎。
“一刻钟便民生活圈”，是以社区居民为服务对象，服务半径为步行15分钟左右的范围内，以满足居民日常生活基本消费和品质消费等为目标，以多业态集聚形成的社区商圈。
近年来，江苏省南京市着力打造“一刻钟便民生活圈”。生活圈中，诊所、学校、药店、健身点、市场、幼儿园等应有尽有，不仅畅通了城市经济的“微循环”，也切实改善了市民的生活条件，提高了生活品质，给人们带来了实实在在的便利。
早上8点刚过，一身白裙、打扮时髦的南京市民朱海侠，从所住小区步行8分钟，来到“科巷新市集”。她先到一楼的小杨生煎吃过早饭、为周末即将来小住的闺蜜配好钥匙，然后乘坐扶梯来到二楼菜市场，选购了这两天要吃的蔬菜，临走时顺手在门口商铺买了奶茶和蛋糕，作为工作日的下午茶。
位于江苏省南京市秦淮区五老村社区的“科巷新市集”，既是一个农贸市场，也是一个百货超市，还是一个美食城，辐射5个社区近5万居民。2020年通过升级改造，由原来单一的农贸市场升级为“科巷新市集”，为周边居民提供一站式生活解决方案，成为“一刻钟便民生活圈”的重要组成部分。
科巷新市集分两层，共8000多平方米。一层门厅布置着时尚艺术画，进门处是众多潮牌连锁店，再往里走，左侧是美食广场，入驻了不同价位的风味小吃店，宽敞的桌椅旁，不少吃过早饭的居民边聊天边择菜；右侧是便民服务区，不仅提供月嫂、保姆、保洁等家政服务，家电、水卫器具等维修服务，还有供应各种日用品的百货超市，处处展现出城市的烟火气。
“居民需要什么，我们就规划什么。”科巷新市集副经理高健介绍，周边居民对小修小补的五金服务有很大需求，在招引商户时，工作人员走访了多个街巷，“挖”来从业20年的孙师傅入驻，将市口较好的地段拿出来，并给予优惠的租金。现在孙师傅的柜台里摆满了花洒、门铃、插座等，提供配钥匙、修鞋子、通管道等8项服务，还能为老年居民上门维修。
科巷新市集二楼，是4000平方米的现代化农贸市场：随处可见的垃圾分类箱、铺设防滑砖的地面、显示菜价的大屏幕……“新市集改变了很多年轻人不爱进菜场的习惯。”朱海侠一边选购一边说，如今逛菜场就像逛商场，自己常来买东西，一逛就是大半天。
据了解，在南京，打造“一刻钟便民生活圈”已列入市级民生实事项目，日前，多个街道、社区的 “一刻钟便民生活圈”不断提高便利化、标准化、智慧化服务水平，成为疏通经济“毛细血管”微循环、服务保障民生、推动便利消费及扩大就业的重要载体。
夜经济
聚焦“不夜城”特色重燃烟火气
除了“首店经济”和“一刻钟便民生活圈”，“夜间经济”也被认为是创新消费场景的得力干将。
夜间经济繁荣程度通常被视为一座城市经济便利度和市场活跃度的晴雨表。今年春节，夜间文化和旅游消费成为市场亮点。多地聚焦“不夜城”特色，激发夜间消费活力。文旅部数据显示，243个国家级夜间文化和旅游消费集聚区客流量达5212.2万人次，平均每个集聚区每夜3.06万人次。在贯彻落实扩大内需战略、着力扩大有收入支撑的消费需求的当下，“夜经济”成为备受关注的发力点。
游客在湖北襄阳古城北街游览
夜间经济流光溢彩、夜间消费蒸蒸日上，离不开政策的托举支持和保驾护航。去年8月，中办、国办印发的《“十四五”文化发展规划》提出“全面促进文化消费，加快发展新型文化消费模式，发展夜间经济”。早在2019年，国办印发的《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》就首次提出发展夜间文化和旅游消费。随着2021年、2022年两批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单相继公布，“夜经济”发展驶入快车道，全国夜间文化和旅游消费集聚区已达243个，成为拉动经济发展的重要阵地。
有业内人士表示，丰富“夜经济”产品供给，形成以“夜游、夜景、夜秀、夜读、夜市、夜娱”等为代表的产品链条。在夜间餐饮、夜间购物等常见业态基础上，通过政府引导、政策引领、品牌引流，推动新业态向品质化、专业化、产业化方向优化升级，不断满足消费者对夜生活更舒适、更丰富、更便利的期待。比如，培育夜间游览、休闲健身、医疗保健等多种夜间经济业态，促进城市“夜经济”与文旅产业深度融合，让夜间经济更加丰富多彩，让城市更有生机活力。