桂菜历史悠久，主要由桂北、桂东、桂南风味菜，滨海风味菜和桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成，味道丰富独特。那么，广西著名小吃还有哪些呢？广西十大特色小吃美食，桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等，广西特色小吃你们吃过几种呢？
1、南宁老友粉
南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒的独特功效。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事。
据传，20世纪初，邕城市中心的两位老友天天到市一家茶馆喝茶聚会。有一天，其中的一名好友患了重感卧床不起，后得益于茶馆老板特制的老友面解除了病痛。这名好友为了感谢老友的关心和茶馆老板创制的治病开胃面，于是书赠“老友常来”的牌匾。“老友面”从此得名。
2、桂林米粉
桂林米粉作为广西最具代表性的传统特色美食，历史渊源久远，是桂林文化的重要组成部分，也是桂林人日常生活中的必备早餐，深受国内外游客喜爱。
最传统正宗的桂林米粉，米粉有白、嫩、爽、香的特点。把煮熟的米粉沥干，再配以炸酥的五花肉、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。味道非常鲜美，吃了就会让你念念不忘。
3、柳州螺蛳粉
螺蛳粉是柳州特色小吃，因其汤料加入螺蛳熬制而得名，具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点。螺蛳粉的做法很简单，姜切片，蒜去皮，待锅中油热，将二十几种香辅料与剪尾洗净的螺蛳爆炒，再倒入猪骨汤中熬上2小时，最后调入红红的辣椒油，就成了鲜香四溢的螺蛳汤。将现煮的米粉、青菜捞入碗底，配上酸笋、酸豆角、木耳、花生、腐竹、黄花菜等，再浇上一瓢酽酽的螺蛳汤，一碗正宗的柳州螺蛳粉就完成了。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。
这种闻起来一股臭味的地方小吃，是如何让这么多老饕欲罢不能的？蛳粉能够走红，关键在于其自身辨识度极高的独特风味，抓住了许多人的胃。你们喜欢吃螺蛳粉吗？
4、芋头扣肉
芋头扣肉是广西的特色传统名菜。食材以芋头，五花肉为主，其中五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实，层次分明，软糯酥嫩，酸香微麻，甜咸均备非常好吃。
5、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔著名的地方特色菜，外香内嫩，鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，鱼肉无一丝腥味，入口唇齿留香。真正是一次全新的舌尖体验。2018年9月，啤酒鱼被评为广西十大经典名菜，因此吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口，特推荐。
6、柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，属桂菜。柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。味道酸辣可口、香而不腻。
7、恭城油茶
油茶也叫“炒米茶”，就是以炒米为主打食品。油茶是当地人用来待客的一种方式。主人将茶叶用油炒后，加水煮成“油茶水”盛碗，碗里放上葱花、米花、花生和黄豆等副食品，再由围坐在火塘的宾客手中传递，象征着互帮互助的友谊。油茶相传起源于唐朝，在广西和湖南等地已有千年历史。
8、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉是广西特有的美食，是钦州名气最大的名小吃，俗话说；“钦州猪脚粉，神仙也打滚。”，是钦州的招牌美食。猪脚粉制作的猪脚肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好，价格也不贵，9块钱一个。
9、玉林牛巴
玉林牛巴，广西壮族自治区玉林市特产，中国国家地理标志产品。玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
10、马蹄糕
马蹄糕是广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，口感甜蜜，入口即化，具有软、滑、爽、韧的特点。
广西十大经典小吃美食就分享到这里了，你们最喜欢吃哪种呢？欢迎大家评论、分享，转发，喜欢美食的朋友可以关注我，小编每天都会分享好吃好看的美食，我们下期再见！